День живых знаний в Лужеснянском колледже

21 февраля в Лужеснянском аграрном колледже кипела настоящая профориентационная работа. Для учащихся 9-х классов средней школы № 44 г. Витебска распахнул свои двери мир, где пахнет не только партами, но землей, свежим молоком и молодой порослью.
Экскурсия стала для ребят не просто прогулкой по коридорам, а настоящим погружением в профессию. Организаторы подготовили три захватывающих мастер-класса, где можно было познать азы профессий, которым обучают в колледже.
В учебной лаборатории школьников встретили запахом, знакомым каждому с детства. Здесь проходила экспертиза качества творога. Ребята узнали, что настоящий технолог — это детектив. Мало просто попробовать творог на вкус, нужно определить его жирность, кислотность и влажность.
«Мы думали, творог — он и в Африке творог. А оказывается, у него есть свои секреты. Если его неправильно хранить или сделать из плохого молока, приборы покажут всю правду», — делились впечатлениями старшеклассники.
Мастер-класс по прививке растений собрал вокруг себя самых любопытных. Оказалось, чтобы получить новый сорт, не нужно ждать десятилетиями.
Специалисты колледжа показали, как аккуратно соединить привой и подвой. Кто-то из ребят впервые держал в руках окулировочный нож, и первая неуверенная попытка «оживить» веточку запомнится надолго. Теперь каждый знает: чтобы дерево плодоносило, нужно быть немного хирургом.
«Хлебный» мастер-класс помог узнать много интересного о интересного о зерне. Школьникам показали, как с помощью специального прибора понять — готово ли зерно к хранению.
Профориентационная экскурсия в Лужеснянский колледж получилась живой и увлекательной. Кто-то из ребят приехал просто «погулять», а уехал с мыслью о том, что быть аграрием — современно, интересно и перспективно.
Возможно, именно сегодня в этих мальчишках и девчонках проснулся тот самый интерес, который приведет их обратно в стены колледжа, но уже в качестве студентов.